Ceviche de 500grs con salmón, morrón, cebolla morada, limón, cilantro, sal y pimienta.
Ceviche de leche de tigre con finos cortes de cebolla morada, morrón, canchita, salmón, camarón y leche tigre.
Ceviche mixto con salmó, camarón, pulpo, cebolla morada, morrón, palta, cilantro, sal, limón y pimienta
Ceviche nikkei con salmón y camarón aderezado con jugo de limón, cebolla morada, palta y un toque de aceite de sésamo coronado con aros de calamar crispy y lluvia de cilantro.
Ceviche peruano con salmón, morrón, palta, camote, choclo peruano, canchita, chifle de plátano adelgazado con una rica leche de tigre.